Gerade habe ich bei Spiegel.de einen Bericht über Gel-Schinken gelesen. Der angesprochene Schinken besteht nicht, wie eigentlich bei Schinken anzunehmen aus Fleisch, sondern zum Großteil aus Stärke und Gelatine. So ein billiger Dreck zeigt wieder mal, dass Vielen einfach jedes Mittel recht ist um den Gewinn zu erhöhen.
Da wird einem echt schlecht und jeder, der sowas auf ne Pizza legt, sollte sich in Grund und Boden schämen!
Mehr zu dem Thema unter meinem Schinken-Guide, oder beim Bayerischen Landesamt für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit.
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