Wer auf seinem Apfel einen etwas besseren Editor sucht als den mitgelieferten TextEdit, dem wird Fraise gute Dienste leisten. Wenn ich mich richtig erinnere hiess Fraise früher einmal Smultron und wird nach längere Pause nun von einem anderen Entwickler (Jean-François Moy) betreut.
Ich verwende Fraise manchmal nur zur Konvertierung von ISO Latin Files in UTF-8 oder umgekehrt. Aber auch für kleinere Script- und Programmiertätigkeiten ist er absolut ausreichend und schnell.