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#Starbucks

Published November 2, 2010 / by gethash / 1 Comment on #Starbucks
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Heute morgen bin ich kurz nach 8.00 Uhr am Frankfurt Hauptbahnhof angekommen. Da der Bahn-Kaffee-Service es nicht bis zu mir in den Wagen geschafft hat (vermutlich zwei Wagen vorher mit Payload über vier sitzende Kinder gestürzt), schoss mir nur ein Gedanke durch den Kopf.

Kaffee

Und ich welches klassische deutsche Kaffeehaus geht jemand wie ich… Natürlich zu Starbucks.

Als ich in Richtung Ausgang abgebogen bin erblickte ich die dortige Schlange. Ungefähr 15 – 20 Personen warteten dort auf überteuerten Kaffee mit Milch, den man bei uns an jeder Ecke haben kann. Das geht mir einfach nicht ins Hirn!

Nach fünf Minuten hatte ich übrigens meinen Grande in der Hand.

#Doublechocolate

Published June 29, 2010 / by gethash / Leave a Comment
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Nachdem der Starbucks Double Chocolate Cheese auf einer anderen Seite der volle Renner ist, hier noch mal das Rezept.

So ein Muffin hat ca. 80.000 Kalorien und ist ein Traum. Nach etwas Recherche hab ich die gefundenen Rezepte kombiniert und heute die erste Teillieferung fertiggestellt.

Hier mal das Rezept für alle Interessierten:

Basis:

  • 200ml Milch
  • 200gr Mehl
  • 100gr Zucker
  • 30gr Butter oder Öl
  • 2 Eier
  • 2 TL Backpulver
  • 1 Packung Vanillinzucker
  • 4 TL Backkakao
  • 100gr dunkle Schokolade

Käseanteil:

  • 30gr Zucker
  • 1 Ei
  • 250 Frischkäse oder Magerquark (geht auch)

Zubereitung Basis:

Milch mit den beiden Eiern und zerlaufener Butter mischen. Anschließend mit dem Mehl, Backpulver, Vanillin, Backkakao und Zucker vermengen. 70% der Schokoladentaffel zerlaufen lassen und den Rest grob gehackt unter den Teig mischen.

Käseanteil:

Einfach alles zusammen schmeissen und verrühren.

Zubereitung:

Die Muffinform fast voll machen und dann zwei Esslöffel der Käsekuchenmasse oben drauf. Dann ca. 25 Minuten bei 175 C° Umluft in den Ofen. That’s it!