Category Archives: Food

#Spezialität

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Heute Abend waren wir kurz beim Italiener (in nenne ihn hier mal Don Spelunko). Die Frage welche Soße bei den Tortellins wurde wie folgt beantwortet:

Mit Sahne, Champignons….. vertrau mir …. ich mach dir was leckeres

Ihr werdet nicht glauben was an den Tisch geliefert wurde. Nudeln in Lachssoße. Das ist doch mal geil, oder? Das ist wie Schäuferle bestellen und dann Schaschlik mit Pommes bekommen.

Gut war es aber!

#Starbucks

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Heute morgen bin ich kurz nach 8.00 Uhr am Frankfurt Hauptbahnhof angekommen. Da der Bahn-Kaffee-Service es nicht bis zu mir in den Wagen geschafft hat (vermutlich zwei Wagen vorher mit Payload über vier sitzende Kinder gestürzt), schoss mir nur ein Gedanke durch den Kopf.

Kaffee

Und ich welches klassische deutsche Kaffeehaus geht jemand wie ich… Natürlich zu Starbucks.

Als ich in Richtung Ausgang abgebogen bin erblickte ich die dortige Schlange. Ungefähr 15 – 20 Personen warteten dort auf überteuerten Kaffee mit Milch, den man bei uns an jeder Ecke haben kann. Das geht mir einfach nicht ins Hirn!

Nach fünf Minuten hatte ich übrigens meinen Grande in der Hand.

#Kartoffel

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Gerade ist die Sendung mit der Maus zu Ende gegangen und um es mit den Worten des “leider” bekanntesten Franken Lothar Matthäus zu sagen: “Again what learned”.

So wie es aussieht erfolgte der erste feldmässige Anbau von Kartoffeln im schönen Oberfranken, genauer Pilgramsreuth. Um 1647 baute dort der Bauer Hans Rogler das erste mal in Bayern und vermutlich auch in Deutschland Kartoffeln an. Diese hatte er von einem Trip nach Böhmen mitgebracht.

Ich bin den Spaniern wirklich dankbar, dass sie Kartoffel nach Europa gebracht haben. Wie hätten wir sonst jemals Ketchup (der Heinz hatte ja auch deutsche Vorfahren) und Mayonnaise erfunden….

#Afrika

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Diese Bild sehe ich seit gut 3 Stunden vor mir. Die Bahn unterstützt die Initiative “Spitzenköche für Afrika”. Ich muss zugeben, dass ich wirklich ein großer Fan der Bahn und auch des gastronomischen Service bin. Der Zwetschgenkuchen am Samstag war der Knaller!

Komisch finde ich jedoch, dass wir unsere Spitzenköche nach Afrika schicken. Kann die Bahn die Köche ggf. auch in die Kantine des Deutschherrnkarrees schicken? Da wäre zumindest etwas Unterstützung hilfreich. Zumindest ein paar Tips:

– Würzen mit Salz
– Das Warmhalten von Speisen
– Pommes in Knusprig für Anfänger

Viele würden sich freuen. Danke!

#Marché

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Ich sitze hier gerade am Flughafen in Hamburg. Jetzt habe ich mir von einer halben Stunde (ca. 17.45 Uhr) gedacht ich hol mir beim Marché noch einen Kaffe.

Als ich die Eule an der Kasse bezüglich Ausgabe des koffeinhaltigen Getränks angesprochen habe, bekam ich folgende Antwort:

Wir haben doch seit fast 30 Minuten geschlossen.

Sagt mal Freunde, was stimmt hier eigentlich nicht. Da will ich als Kunde zu einer üblichen Kaffeezeit (es ist ja nicht 2:30 Uhr) was zu Preisen bestellen, für die mir ein Kolumbianer ein Jahr den Kaffee ans Bett bringt (dass dies auch nicht in Ordnung ist sei noch erwähnt) und dann haben die schon zu.

Da wundert mich echt nix mehr. Wenn wir mit der Einstellung an unsere wirtschaftlichen Probleme rangehen, dann gute Nacht Bärbel!